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Voyage en Danemark, l'appel du grand beau

Accueil Europe Danemark

Les Danois seraient l’un des peuples le plus heureux au monde, c’est dire si le pays respire le hygge (humeur joyeuse) et la sérénité. Ce petit pays de 43 000 km2 composé de plus de 400 îles compte aussi 7 300 km de côte. Il constitue aussi la plus ancienne monarchie de l’union européenne. Il faut évidemment découvrir Copenhague et son port de Nyhavn entouré de maisons colorées, mais il serait dommage de ne pas pousser plus loin la visite pour humer le cœur de ce pays épris de nature.

Sommaire Introduction Nos plus beaux voyages Copenhague la créative, idéale pour un week-end Cinq choses incontournables à faire à Copenhague Découvrir le Danemark version nature Gros plan sur la richesse du patrimoine scandinave Découvrez les plus belles plages du Danemark Haute-cuisine danoise Quelle est la meilleure période pour se rendre au Danemark ?

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Copenhague la créative, idéale pour un week-end

Comme beaucoup de villes du nord de l’Europe, Copenhague est une capitale à taille humaine. Ici ou oublie la voiture, tout se passe à pied ou à vélo pour rejoindre les principaux points d’intérêt de la ville. Souvent considérée comme un modèle de ville durable, Copenhague dégage une certaine quiétude, il n’empêche qu’elle a beaucoup à offrir aux voyageurs de passage, elle est aussi idéale pour s’offrir du dépaysement le temps d’un week-end. Dans les incontournables, il faut pousser la porte du château de Christianborg, résidence royale de la monarchie danoise jusqu’en 1794, et évidemment aller saluer la Petite Sirène perchée sur son rocher sur le quai de Langelinie, la plus célèbre statue de la ville édifiée au célèbre en hommage conteur Hans Christian Andersen originaire de Copenhague.

Copenhague une capitale à taille humaine

Cinq choses incontournables à faire à Copenhague

Se balader dans le quartier de Sluseholmen, symbole du renouveau architectural de la ville et traversé de canaux.
Découvrir la cuisine danoise considérée comme une des plus créatives parmi l’ensemble des pays scandinaves.
Visiter la brasserie Carlsberg et terminer par la dégustation d’une petite mousse typiquement danoise.
Découvrir Indre By, l’incontournable centre historique de la ville qui englobe le port, ainsi que Strøget, une rue piétonne très animée.
Enfiler les bottes et découvrir Cisternerne un ancien réservoir d’eau qui propose des expositions d’art.

Découvrir le Danemark version nature

Découvrir le Danemark s’est aussi s’échapper de Copenhague pour s’immerger dans un immense bain de nature. Ne cherchez pas de montagnes, il n’y en a pas, le point culminant est à 173 mètres. En revanche, le Danemark est un pays qui compte des sites naturels à couper le souffle et réserve des aventures grandeur nature.

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Gros plan sur la richesse du patrimoine scandinave

Le parc naturel côtier de Thy dans le Jutland du nord, une des cinq régions du Danemark. Sanctifié en 2008, il est composé de lande, et même de bunkers, un rappel à la présence allemande durant la seconde guerre mondiale.
L’île de Møn est une curiosité à voir et pas uniquement pour les géologues et préhistoriens, car l’île est connue pour être le refuge de Grønjaegars hoj, le tumulus le plus important du pays (élément funéraire), on y trouve également la seule Réserve internationale de ciel étoilé des pays scandinaves.
Ribe, une petite ville du sud qui fut un port important de la mer du Nord. Aujourd’hui, l’activité portuaire a perdu de sa vigueur mais la ville n’a rien perdu de son attrait touristique, bien au contraire. Son ambiance médiévale et ses rues pittoresques en font une destination pleine de charme.

Et les plages alors ? Car rappelons que le Danemark bénéficie d’une côte généreuse entre la mer Baltique et la mer du Nord qui la borde. Pour faire comme les Danois, rendez-vous à la plage de Søndervig dans le Jutland, elle est considérée comme l’une des plus belles plages du pays. C’est d’ailleurs dans le Jutland du Nord que l’on trouve les meilleurs spots d’Europe pour faire de la planche à voile.

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Découvrez les plus belles plages du Danemark

La plage de Blåvand et ses 40 km de côte,
La plage de Blokhus à l’abri du vent,
La plage de Saltum surnommée les Alpes aves ses hautes dunes,
La plage de Henne et sa proximité avec le restaurant étoilé de Henne Kirkeby Kro,
La plage de Hestehoved, sur l'île de Lolland et sa jetée immense,

Haute-cuisine danoise

Les restaurants danois sont depuis quelques années devenus une destination à part entière. La cuisine danoise, aussi créative que ses habitants, a su hisser le pays dans les plus hautes sphères de la haute gastronomie affichant des étoiles au compteur du guide Michelin. Encore inexistante il y a deux décennies, la cuisine danoise est devenue la référence ultime d’une cuisine d’Europe du Nord considérée comme saine et au plus près du local. N’importe où vous êtes au Danemark, vous serez toujours à moins de 40 km de la mer et des poissons. Il existe aussi une cuisine danoise plus simple et familiale qui se déguste sans façon comme les pølsevogn ou wagons à saucisse, un sandwich à base de saucisses rouges typiquement danoises agrémentées de la sauce de son choix.

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