Jour 1 Paris - Hanoï
Envol à destination d'Hanoï.
Repas et nuit à bord.
Jour 1 Paris - Hanoï
Envol à destination d'Hanoï.
Repas et nuit à bord.
Accueil à l'aéroport par notre représentant et transfert à Hanoï (chambre disponible à partir de 14 h). Première découverte de la ville à pied et déjeuner libre.
Découverte d'Hanoï, capitale culturelle et historique : la place Ba Dinh, l'extérieur du mausolée d'Hô Chí Minh, la pagode au Pilier unique. Tour en cyclopousse dans les ruelles animées du vieux Hanoï. Promenade à pied dans le quartier pittoresque d'Hanoï, à l'opéra, puis au parc Ly Thai To et au lac de l'Épée restituée, où se trouve le temple Ngoc Son.
Dîner.
Installation pour 2 nuits à l'hôtel au centre d'Hanoi.
Jour 2 Arrivée à Hanoï - mausolée de Hô Chí Minh - cyclopousse (40 km/env. 1h)
Accueil à l'aéroport par notre représentant et transfert à Hanoï (chambre disponible à partir de 14 h). Première découverte de la ville à pied et déjeuner libre.
Découverte d'Hanoï, capitale culturelle et historique : la place Ba Dinh, l'extérieur du mausolée d'Hô Chí Minh, la pagode au Pilier unique. Tour en cyclopousse dans les ruelles animées du vieux Hanoï. Promenade à pied dans le quartier pittoresque d'Hanoï, à l'opéra, puis au parc Ly Thai To et au lac de l'Épée restituée, où se trouve le temple Ngoc Son.
Dîner.
Installation pour 2 nuits à l'hôtel au centre d'Hanoi.
Découverte de la "triple religion" qui a beaucoup d'influence sur la culture du pays : le temple de Littérature confucianiste, le temple Quan Thanh taoïste et la pagode Tran Quoc bouddhiste.
Déjeuner.
Visite du musée d'Ethnologie, impressionnant par sa collection d'oeuvres d'art et d'objets usuels de la vie quotidienne issus des différentes ethnies du Vietnam.
Dîner de "cha ca" de poisson, un vrai régal parfumé de différentes herbes. Nuit à l'hôtel.
Jour 3 Hanoï - temple de la Littérature - temple Quan Thanh taoïste - pagode Tran Quoc bouddhiste - musée dEthnologie (50 km/env. 2h)
Découverte de la "triple religion" qui a beaucoup d'influence sur la culture du pays : le temple de Littérature confucianiste, le temple Quan Thanh taoïste et la pagode Tran Quoc bouddhiste.
Déjeuner.
Visite du musée d'Ethnologie, impressionnant par sa collection d'oeuvres d'art et d'objets usuels de la vie quotidienne issus des différentes ethnies du Vietnam.
Dîner de "cha ca" de poisson, un vrai régal parfumé de différentes herbes. Nuit à l'hôtel.
Réveil au coeur de la baie d'Halong. Poursuite de la croisière parmi les îlots environnants.
Déjeuner à bord de la jonque avant le débarquement, puis route vers Hanoï avec arrêt au "village de la céramique", Dong Trieu, et visite d'une fabrique (si l'emploi du temps le permet).
Envol de Hanoï pour Da Nang (1h). Route vers Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville abrite des temples et des pagodes, des maisons à colonnades dans son quartier français ainsi qu'un vieux pont japonais couvert datant de 1593.
Dîner et installation pour 2 nuits à Hoi An.
Jour 6 croisière en Baie d'Halong - Hanoï - envol pour Da Nang - Hoi An (180 km/env. 4h)
Réveil au coeur de la baie d'Halong. Poursuite de la croisière parmi les îlots environnants.
Déjeuner à bord de la jonque avant le débarquement, puis route vers Hanoï avec arrêt au "village de la céramique", Dong Trieu, et visite d'une fabrique (si l'emploi du temps le permet).
Envol de Hanoï pour Da Nang (1h). Route vers Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville abrite des temples et des pagodes, des maisons à colonnades dans son quartier français ainsi qu'un vieux pont japonais couvert datant de 1593.
Dîner et installation pour 2 nuits à Hoi An.
Visite d'Hoi An, autrefois port d'embarquement des épices et de la soie du 15e au 17e siècle. Promenade dans la vieille ville, parmi les maisons antiques et les vieux temples chinois, le pont japonais couvert et la maison communale Phuc Kien. Promenade au marché local, animé et coloré. Vous tomberez sous le charme de cette petite ville.
Cours de cuisine dans un village avec préparation et dégustation du plat typique de Hoi An, "Tam Huu".
Après-midi libre pour une découverte individuelle ou, en option, un massage médicinal. Hoi an est connue pour ses tailleurs sur mesure. En quelques heures, vous pourrez vous y faire confectionner des habits sur mesure à des tarifs très avantageux, à partir des photos d'exemples que vous aurez trouvées. Envie d'une robe de star ou d'un pantalon qui vous va impeccablement ? Ne manquez pas cette aubaine !
Dîner dégustation du "banh vac", spécialité locale de pâte de riz blanc farcie de viande et de crevettes.
Nuit à l'hôtel.
Jour 7 Hoi An - pont japonais - maison Phuc Kien - initiation culinaire
Visite d'Hoi An, autrefois port d'embarquement des épices et de la soie du 15e au 17e siècle. Promenade dans la vieille ville, parmi les maisons antiques et les vieux temples chinois, le pont japonais couvert et la maison communale Phuc Kien. Promenade au marché local, animé et coloré. Vous tomberez sous le charme de cette petite ville.
Cours de cuisine dans un village avec préparation et dégustation du plat typique de Hoi An, "Tam Huu".
Après-midi libre pour une découverte individuelle ou, en option, un massage médicinal. Hoi an est connue pour ses tailleurs sur mesure. En quelques heures, vous pourrez vous y faire confectionner des habits sur mesure à des tarifs très avantageux, à partir des photos d'exemples que vous aurez trouvées. Envie d'une robe de star ou d'un pantalon qui vous va impeccablement ? Ne manquez pas cette aubaine !
Dîner dégustation du "banh vac", spécialité locale de pâte de riz blanc farcie de viande et de crevettes.
Nuit à l'hôtel.
Visite du musée Cham de Da Nang, abritant la plus belle collection de sculptures cham au monde. Le littoral du centre du Vietnam fut en effet le berceau de la civilisation cham, d'inspiration spirituelle indienne hindoue. C'est un archéologue français, Henri Parmentier, qui initia la construction de ce magnifique musée dès 1902. Après sa visite, vous prenez la route pour Huê, en passant par le col des Nuages. Huê est une étape incontournable pour tous les amoureux d'histoire, d'architecture et de gastronomie.
Déjeuner.
Visite des tombeaux de l'empereur Tu Duc. Découverte de l'artisanat local : fabrication de chapeaux coniques et de bâtons d'encens.
Le soir venu, vous pourrez revêtir la tunique flamboyante d'un mandarin ou d'un empereur le temps d'un dîner costumé royal, accompagné de musique traditionnelle.
Nuit à Huê.
Jour 8 Hoi An - musée Cham - tombeaux de lempereur Tu Duc - dîner costumé royal - Huê (150 km/env. 4h)
Visite du musée Cham de Da Nang, abritant la plus belle collection de sculptures cham au monde. Le littoral du centre du Vietnam fut en effet le berceau de la civilisation cham, d'inspiration spirituelle indienne hindoue. C'est un archéologue français, Henri Parmentier, qui initia la construction de ce magnifique musée dès 1902. Après sa visite, vous prenez la route pour Huê, en passant par le col des Nuages. Huê est une étape incontournable pour tous les amoureux d'histoire, d'architecture et de gastronomie.
Déjeuner.
Visite des tombeaux de l'empereur Tu Duc. Découverte de l'artisanat local : fabrication de chapeaux coniques et de bâtons d'encens.
Le soir venu, vous pourrez revêtir la tunique flamboyante d'un mandarin ou d'un empereur le temps d'un dîner costumé royal, accompagné de musique traditionnelle.
Nuit à Huê.
Visite de la cité impériale, dans l'enceinte de la citadelle. La citadelle d'Huê, qui fut la capitale impériale de 1802 à 1945, est inspirée du style Vauban. Ce site, qui mérite une longue visite, est constitué de magnifiques bâtiments d'une architecture riche et sophistiquée, plongés dans un vaste parc fleuri. Ici, tout est empreint de grâce, de grandeur et d'une exotique poésie. Puis, visite de la pagode de la Dame céleste, à l'occasion de laquelle vous seront expliqués les piliers de la religion bouddhiste.
A quelques kilomètres du centre de Huê, vous serez reçu dans une maison située dans un des nombreux villages qui entourent la Cité Impériale où autrefois résidaient les mandarins de la Cour royale. Rencontre avec les descendants de mandarins. Votre hôte vous expliquera l'histoire du village et de sa famille avec l'aide de votre guide. Puis autour d'une table dressée par votre hôte, savourez un repas typique des habitants locaux.
Dégustation du "bun bo hué" pour le déjeuner.
Visite d'une exposition d'oeuvres d'artistes renommés d'Huê. Promenade au marché animé de Dong Ba (si l'emploi du temp le permet). Envol d'Hué vers Hô Chi Minh (1h), l'ancienne "Saigon", aux larges avenues, dont les villas et bâtiments administratifs sont à la fois hérités de l'histoire locale et de la colonisation française.
Au dîner, découverte du "bánh xèo".?
Nuit à l'hôtel à Hô Chi Minh ville.
Jour 9 Huê - Cité impériale - Pagode de la dame céleste - Déjeuner dans la maison de descendants de Mandarin - Exposition artistique - Vol vers Hô Chi Minh (50 km/env. 1h30)
Visite de la cité impériale, dans l'enceinte de la citadelle. La citadelle d'Huê, qui fut la capitale impériale de 1802 à 1945, est inspirée du style Vauban. Ce site, qui mérite une longue visite, est constitué de magnifiques bâtiments d'une architecture riche et sophistiquée, plongés dans un vaste parc fleuri. Ici, tout est empreint de grâce, de grandeur et d'une exotique poésie. Puis, visite de la pagode de la Dame céleste, à l'occasion de laquelle vous seront expliqués les piliers de la religion bouddhiste.
A quelques kilomètres du centre de Huê, vous serez reçu dans une maison située dans un des nombreux villages qui entourent la Cité Impériale où autrefois résidaient les mandarins de la Cour royale. Rencontre avec les descendants de mandarins. Votre hôte vous expliquera l'histoire du village et de sa famille avec l'aide de votre guide. Puis autour d'une table dressée par votre hôte, savourez un repas typique des habitants locaux.
Dégustation du "bun bo hué" pour le déjeuner.
Visite d'une exposition d'oeuvres d'artistes renommés d'Huê. Promenade au marché animé de Dong Ba (si l'emploi du temp le permet). Envol d'Hué vers Hô Chi Minh (1h), l'ancienne "Saigon", aux larges avenues, dont les villas et bâtiments administratifs sont à la fois hérités de l'histoire locale et de la colonisation française.
Au dîner, découverte du "bánh xèo".?
Nuit à l'hôtel à Hô Chi Minh ville.
Visite de la ville : promenade à pied dans ses anciens quartiers coloniaux en passant par ses beaux monuments : le palais de la Réunification, la cathédrale Notre-Dame (vue extérieure), un édifice de briques rouges de style néo-romain, l'ex-rue Catinat et l'avenue Nguyen Hue, l'hôtel de ville, l'opéra... Visite de la poste centrale, dont la charpente est signée par Gustave Eiffel.
Déjeuner.
Visite du quartier chinois de Cholon, le marché Binh Tay et le temple de Thiên Hâu. Poursuite avec la visite du musée de la Guerre. Découverte de l'artisanat de la laque.
M.Linh, ancien soldat du sud vietnam parlant français, qui a vécu la guerre qui opposa les sud vietnamiens aux troupes du nord viendra livrer son témoignage sur la guerre. Il a aussi été enrôlé dans l'armée régulière vietnamienne pour libérer le Cambodge du régime des Khmers rouges. Il donnera son éclairage et partagera son vécu sur toutes les facettes du conflit *
Dîner-croisière sur le fleuve Saïgon.
Un cadeau d'adieu vous sera remis en souvenir de votre voyage au Vietnam : une calligraphie originale d'un idéogramme porte-bonheur, réalisée par un maître calligraphe.
Nuit à l'hôtel à Ho Chi Minh-ville.
*cette rencontre peut se dérouler soit le jour 13, soit la veille le jour 12 selon le planning de Mr Linh et/ou le timing de votre programme.
Jour 13 Hô Chi Minh - Anciens quartiers coloniaux - Marché Binh Tay - Temple de Thiên Hâu - Musée de la Guerre - Artisanat de la laque - Témoignage d'un ex-soldat
Visite de la ville : promenade à pied dans ses anciens quartiers coloniaux en passant par ses beaux monuments : le palais de la Réunification, la cathédrale Notre-Dame (vue extérieure), un édifice de briques rouges de style néo-romain, l'ex-rue Catinat et l'avenue Nguyen Hue, l'hôtel de ville, l'opéra... Visite de la poste centrale, dont la charpente est signée par Gustave Eiffel.
Déjeuner.
Visite du quartier chinois de Cholon, le marché Binh Tay et le temple de Thiên Hâu. Poursuite avec la visite du musée de la Guerre. Découverte de l'artisanat de la laque.
M.Linh, ancien soldat du sud vietnam parlant français, qui a vécu la guerre qui opposa les sud vietnamiens aux troupes du nord viendra livrer son témoignage sur la guerre. Il a aussi été enrôlé dans l'armée régulière vietnamienne pour libérer le Cambodge du régime des Khmers rouges. Il donnera son éclairage et partagera son vécu sur toutes les facettes du conflit *
Dîner-croisière sur le fleuve Saïgon.
Un cadeau d'adieu vous sera remis en souvenir de votre voyage au Vietnam : une calligraphie originale d'un idéogramme porte-bonheur, réalisée par un maître calligraphe.
Nuit à l'hôtel à Ho Chi Minh-ville.
*cette rencontre peut se dérouler soit le jour 13, soit la veille le jour 12 selon le planning de Mr Linh et/ou le timing de votre programme.
Journée et déjeuner libres jusqu'au transfert à l'aéroport. Envol vers Paris.
Dîner et nuit à bord.
Jour 14 Hô Chi Minh-Ville - Paris
Journée et déjeuner libres jusqu'au transfert à l'aéroport. Envol vers Paris.
Dîner et nuit à bord.
Arrivée à Paris
Jour 15 Paris
Arrivée à Paris
Route vers Ninh Binh, appelée la « baie d'Halong terrestre », célèbre grâce au film « Indochine », elle se situe à l'intérieur du pays et montre un paysage similaire à la baie d'Halong en mer, formée de rizières splendides où serpentent des rivières, entourées de pics couverts de végétation tropicale. Un panorama aussi magnifique que magique.
Visite des temples des dynasties Dinh et Lê .
Déjeuner en pleine nature au coeur des photos luxuriantes et des rizières.
Tour en barque à rames au milieu de rizières, de grottes naturelles et des pitons calcaires. Promenade à vélo (1) jusqu'à la pagode Bich Dong.
Dîner de spécialités locales à base de viande de chèvre.
Nuit à l'hôtel à Ninh Binh.
(1) Si vous ne désirez pas faire la balade à vélo, vous pouvez faire la promenade derrière un scooter (à demander au guide et à payer sur place, environ 5 à 7USD).
Jour 4 Hanoï - temples Dinh et Lê - barque et vélo dans la baie dHalong terrestre - pagode Bich Dong - Ninh Binh (120 km/env. 2h30)
Route vers Ninh Binh, appelée la « baie d'Halong terrestre », célèbre grâce au film « Indochine », elle se situe à l'intérieur du pays et montre un paysage similaire à la baie d'Halong en mer, formée de rizières splendides où serpentent des rivières, entourées de pics couverts de végétation tropicale. Un panorama aussi magnifique que magique.
Visite des temples des dynasties Dinh et Lê .
Déjeuner en pleine nature au coeur des photos luxuriantes et des rizières.
Tour en barque à rames au milieu de rizières, de grottes naturelles et des pitons calcaires. Promenade à vélo (1) jusqu'à la pagode Bich Dong.
Dîner de spécialités locales à base de viande de chèvre.
Nuit à l'hôtel à Ninh Binh.
(1) Si vous ne désirez pas faire la balade à vélo, vous pouvez faire la promenade derrière un scooter (à demander au guide et à payer sur place, environ 5 à 7USD).
Route vers Halong et visite d'une fabrique de production de perles. Des ouvrières vous montreront et vous expliqueront le long processus de création d'une perle, qui prend plusieurs années. Un moment intéressant !
Embarquement à bord d'une jonque dans la baie d'Halong. Constituée de quelque 1 600 îles et îlots, qui sont autant de pics calcaires émergeant d'une eau vert jade, c'est l'une des merveilles du Vietnam. Vous naviguerez au milieu de ces milliers d'îles surnommées "pains de sucre", un paysage qui restera gravé pour des années comme un fabuleux souvenir.
Déjeuner de fruits de mer frais pêchés dans la baie.
Ce paysage paisible et fantastique invite à la baignade. Découverte des grottes naturelles.
Dîner et nuit à bord de la jonque.
Jour 5 Ninh Binh - fabrique de perle - nuit en jonque dans la baie d'Halong (210 km/env. 4h)
Route vers Halong et visite d'une fabrique de production de perles. Des ouvrières vous montreront et vous expliqueront le long processus de création d'une perle, qui prend plusieurs années. Un moment intéressant !
Embarquement à bord d'une jonque dans la baie d'Halong. Constituée de quelque 1 600 îles et îlots, qui sont autant de pics calcaires émergeant d'une eau vert jade, c'est l'une des merveilles du Vietnam. Vous naviguerez au milieu de ces milliers d'îles surnommées "pains de sucre", un paysage qui restera gravé pour des années comme un fabuleux souvenir.
Déjeuner de fruits de mer frais pêchés dans la baie.
Ce paysage paisible et fantastique invite à la baignade. Découverte des grottes naturelles.
Dîner et nuit à bord de la jonque.
Découverte en bateau du delta du Mékong sur la rivière Tien. Le delta est l'une des régions les plus fertiles au monde, elle constitue le grenier à riz du Vietnam et pourvoie en fruits, légumes et poissons l'ensemble du pays, ainsu qu'à l'export, c'est le coeur agricole du Vietnam. Navigation en sampan à rames dans les arroyos du Mékong.
Déjeuner et dégustation de la spécialité locale savoureuse à la présentation originale, le poisson "oreilles d'éléphant".
Visite d'une fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco et dégustation de fruits.
Route pour Sadec, une paisible bourgade de charme située en plein coeur du delta du Mékong. C'est à Sadec que l'écrivaine Marguerite Duras y a passé quelques années de sa jeunesse. Son séjour et sa relation amoureuse avec Huynh Thuy Le, fils d'un riche marchand d'origine chinoise, sont à l'origine de son célèbre roman L'Amant.
Votre hôtel Sadec Garden se situe à 10 min du centre-ville dans une oasis tropicale bordée par un arroyo du Mékong. Cet établissement familial et intime de 20 chambres dans un vaste parc tropical planté d'arbres fruitiers et de cocotiers sera l'occasion de se détendre au bord de la piscine ou de s'adonner à une partie de pétanque.
Récemment inauguré, son décor moderne et chaleureux métissé d'une touche locale traditionnelle vous invite à la sérénité.
Dîner au Sadec Garden, l'occasion de goûter le "Hot Pot" ou fondue vietnamienne.
Initiation culinaire : participer à la préparation de beignets de banane. Qui saura sortir avec des baguettes le beignet de la friture ? Bonne dégustation !
Nuit au Sadec Garden (avec piscine).
Jour 10 Hô Chi Minh - Bateau sur le Mékong - Initiation culinaire - Sadec (160 km/env. 4h15)
Découverte en bateau du delta du Mékong sur la rivière Tien. Le delta est l'une des régions les plus fertiles au monde, elle constitue le grenier à riz du Vietnam et pourvoie en fruits, légumes et poissons l'ensemble du pays, ainsu qu'à l'export, c'est le coeur agricole du Vietnam. Navigation en sampan à rames dans les arroyos du Mékong.
Déjeuner et dégustation de la spécialité locale savoureuse à la présentation originale, le poisson "oreilles d'éléphant".
Visite d'une fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco et dégustation de fruits.
Route pour Sadec, une paisible bourgade de charme située en plein coeur du delta du Mékong. C'est à Sadec que l'écrivaine Marguerite Duras y a passé quelques années de sa jeunesse. Son séjour et sa relation amoureuse avec Huynh Thuy Le, fils d'un riche marchand d'origine chinoise, sont à l'origine de son célèbre roman L'Amant.
Votre hôtel Sadec Garden se situe à 10 min du centre-ville dans une oasis tropicale bordée par un arroyo du Mékong. Cet établissement familial et intime de 20 chambres dans un vaste parc tropical planté d'arbres fruitiers et de cocotiers sera l'occasion de se détendre au bord de la piscine ou de s'adonner à une partie de pétanque.
Récemment inauguré, son décor moderne et chaleureux métissé d'une touche locale traditionnelle vous invite à la sérénité.
Dîner au Sadec Garden, l'occasion de goûter le "Hot Pot" ou fondue vietnamienne.
Initiation culinaire : participer à la préparation de beignets de banane. Qui saura sortir avec des baguettes le beignet de la friture ? Bonne dégustation !
Nuit au Sadec Garden (avec piscine).
Balade à vélo (1) dans la campagne environnante et admirez les villageois s'occupant de leurs pépinières pour arriver au célèbre « village des fleurs » (Làng Hoa Sa Dec). L'occasion d'en connaitre plus sur les types de fleurs cultivés par les villageois et leurs spécificités. Puis visite d'une fabrique locale et artisanale de nouilles, célèbre sous le nom Hu Tieu Sadec.
Déjeuner local au Sadec Garden pour goûter un plat typique à base de Hu Tieu.
Transfert en direction de Can Tho. Dans l'après-midi, balade à pied sur les quais Ninh Kieu en fin d'après-midi pour profiter de la fraîcheur en bord de rivière.
Dîner et nuit à l'hôtel à Can Tho.
(1) Si vous ne désirez pas faire la balade à vélo, vous pouvez faire la promenade derrière un scooter (à demander au guide et à payer sur place, environ 5 à 7USD).
Jour 11 Sadec - Balade à vélo dans les pépinières - Fabrique de nouilles - Can Tho (60 km/env. 1h)
Balade à vélo (1) dans la campagne environnante et admirez les villageois s'occupant de leurs pépinières pour arriver au célèbre « village des fleurs » (Làng Hoa Sa Dec). L'occasion d'en connaitre plus sur les types de fleurs cultivés par les villageois et leurs spécificités. Puis visite d'une fabrique locale et artisanale de nouilles, célèbre sous le nom Hu Tieu Sadec.
Déjeuner local au Sadec Garden pour goûter un plat typique à base de Hu Tieu.
Transfert en direction de Can Tho. Dans l'après-midi, balade à pied sur les quais Ninh Kieu en fin d'après-midi pour profiter de la fraîcheur en bord de rivière.
Dîner et nuit à l'hôtel à Can Tho.
(1) Si vous ne désirez pas faire la balade à vélo, vous pouvez faire la promenade derrière un scooter (à demander au guide et à payer sur place, environ 5 à 7USD).
Promenade en bateau sur le canal pour vous rendre au marché flottant de Cai Rang. Visite de la maison ancienne Binh Thuy qui a servi de lieu de tournage au film l'Amant tiré du livre de Marguerite Duras.
Déjeuner.
Route vers Hô Chi Minh.
Dîner et installation pour 2 nuits à l'hôtel à Hô Chi Minh.
Jour 12 Can Tho - Marché flottant - Maison ancienne du film l'Amant - Hô Chi Minh (180 km/env. 4h)
Promenade en bateau sur le canal pour vous rendre au marché flottant de Cai Rang. Visite de la maison ancienne Binh Thuy qui a servi de lieu de tournage au film l'Amant tiré du livre de Marguerite Duras.
Déjeuner.
Route vers Hô Chi Minh.
Dîner et installation pour 2 nuits à l'hôtel à Hô Chi Minh.
Vietnam
Circuit Privé Rêve indochinois (cat. confort) - Vietnam
Vietnam
Combiné Ho Chi Minh & Mui Ne, Northern Charm 4* Ho Chi Minh & Bamboo Village 4* Mui
Vietnam
Circuit Quintessence du Vietnam - De Hanoi A Ho Chi Minh Ville
