Itinéraire
1er jour DÉPART POUR HANOI
Vol à destination de Hanoi. Nuit à bord.
2e jour HANOI
Arrivée à l'aéroport. Début des visites : la résidence d'Ho Chi Minh, la pagode du Pilier unique et le musée d'Ethnographie. Déjeuner. Visite du temple de la Littérature. Promenade dans le vieux quartier. Dîner. Nuit à l'hôtel.
3e jour HANOI > LÀO CAI > SAPA (320 km)
Départ pour Lào Cai puis, Sapa, célèbre station d'altitude. Arrêt dans les villages de Y Linh Ho et Lao Chai, habités par les Hmong noirs ; la région est particulièrement belle avec ses rizières en terrasses. Initiation à la peinture sur batik, tradition séculaire chez cette minorité. Déjeuner en cours de route. Dîner et nuit à l'hôtel.
4e jour SAPA > LÀO CAI > HANOI (50 km + train de nuit)
Visite du marché central de Sapa. Balade à pied à travers les rizières en terrasses et visite d'un village des minorités. Déjeuner. Temps libre. Dîner. Embarquement à bord du train pour Hanoi. Nuit à bord.
7e jour HUÉ
Croisière sur la rivière des Parfums et visite de la pagode Thien Mu. Découverte de la citadelle renfermant la Cité impériale et la Cité pourpre, autrefois exclusivement réservée aux membres de la famille impériale. Atelier de fabrication de fleurs en papier. Déjeuner. Visite du tombeau de Tu Duc et d'une petite fabrique d'encens. Dîner. Nuit à l'hôtel.
8e jour HUÉ > HOI AN (150 km)
Transfert au village de Thuy Bieu. Balade à vélo. Visite de l'arène où s'affrontaient autrefois tigres et éléphants et du cimetière des pachydermes. Visite de jardins et préparation du déjeuner avec un cuisinier. Départ pour Hoi An en passant par le col des Nuages. Dîner. Nuit à l'hôtel.
9e jour HOI AN
Visite à pied de Hoi An (UNESCO) : les petites rues bordées de maisons chinoises datant du XVIIIe siècle, le pont couvert japonais, le temple chinois, la maison de Phung Hung. Déjeuner. Départ à vélo pour rejoindre le village de Tra Que réputé pour la culture biologique. Rencontre avec les villageois qui vous apprendront leurs méthodes de culture, possibilité de participer à des activités telles que le repiquage etc., préparation du dîner avec une famille puis, dégustation de spécialités locales. Retour à vélo à Hoi An. Nuit à l'hôtel.
10e jour HOI AN > KONTUM (335 km)
Long trajet vers les hauts plateaux du Centre. Déjeuner en cours de route. À Kontum, visite de l'église en bois et d'un village habité par l'ethnie Bahnar. Dîner et nuit à l'hôtel.
11e jour KONTUM > BAN ME THUOT (280 km)
Rencontre avec l'ethnie Jarai, puis direction Ban Me Thuot. Arrêt aux plantations de poivre et d'hévéas. Déjeuner et visite du musée d'Ethnographie. Dîner et nuit à l'hôtel.
12e jour BAN ME THUOT > HO CHI MINH-VILLE (50 km + vol)
Départ pour le lac Lak. Promenade à la rencontre des minorités M'Lieng et Nau, retour en pirogue. Spectacle folklorique de gong. Déjeuner en cours de visite. Transfert à l'aéroport et envol vers Ho Chi Minh-Ville. Dîner et nuit à l'hôtel.
14e jour HO CHI MINH-VILLE > BEN TRE > CAN THO (220 km)
Départ pour Ben Tre dans le delta du Mékong. Visite de plusieurs fabriques artisanales puis, promenade en bateau, en sampan à rames sur les petits canaux. Dégustation de fruits frais et déjeuner chez l'habitant en cours de visite. Route vers Can Tho. Dîner et nuit à l'hôtel.
15e jour CAN THO > HO CHI MINH-VILLE (170 km) > VOL RETOUR
Au lever du soleil, croisière au marché flottant de Cai Rang, puis sur les petits canaux. Visite d'une fabrique de vermicelles de riz. Retour à Ho Chi Minh-Ville. Déjeuner en route. Visite du quartier chinois avec la pagode Thien Hau et le marché Binh Tay. Dîner libre. Transfert à l'aéroport et vol retour. Nuit à bord.
16e jour ARRIVÉE
Arrivée à l'aéroport.
5e jour HANOI > BAIE D'HALONG (165 km + croisière)
Arrivée matinale à Hanoi. Petit déjeuner dans un restaurant. Départ pour Halong. En route, visite d'une pagode. Embarquement à bord de la jonque. Déjeuner de fruits de mer puis croisière dans la baie. Visite de la grotte des Surprises et, si le temps le permet, baignade sur un îlot. Dîner et nuit à bord.
6e jour BAIE D'HALONG > HANOI > HUÉ (170 km + train de nuit)
Navigation le matin et déjeuner à bord. Débarquement et retour à Hanoi. Embarquement à bord du train pour Hué. Diner (panier-repas). Nuit à bord.
13e jour CU CHI (150 km)
Route vers le sud-ouest. À Cu Chi, après une présentation du réseau de tunnels développé par les Viêt Công, vous pourrez ramper sur une courte section. Retour à Hô Chi Minh-Ville et visite de la cathédrale Notre-Dame, la poste centrale et du musée de l'Histoire. Déjeuner en cours de visite. Balade au marché central Ben Thanh et visite de la pagode de l'Empereur de jade. Dîner. Nuit à l'hôtel.