Votre Circuit
JOUR 1 : FRANCE – MEXICO
Envol à destination de Mexico City. Repas à bord. Arrivée en fin de journée et transfert vers votre hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 2 : MEXICO – QUERETARO – SAN MIGUEL DE ALLENDE
Petit-déjeuner. Visite du musée Casa la Zacatecana (ou du musée régional de Quérétaro). Déjeuner. Continuation vers San Miguel de Allende. Visite de cette ville hors du temps. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 3 : SAN MIGUEL DE ALLENDE - GUANAJUATO
Petit-déjeuner. Visite du marché de San Miguel de Allende puis continuation en direction de Guanajuato, ancienne capitale de mines d’argent qui a su préserver son cadre romantique. Déjeuner. Visite du musée de la mine de San Ramon. Installation à l’hôtel et dîner. Nuit à l’hôtel.
JOUR 4 : GUANAJUATO - TEOTIHUACAN
Petit-déjeuner. Visite de la majestueuse Hacienda San Gabriel de Barrera et ses somptueux jardins. Puis visite du marché Hidalgo, de style Art déco avec ses structures métalliques et sa grande halle couverte. Flânerie dans le quartier populaire "El Callejon del Beso". Déjeuner. Route en direction de Teotihuacan. Installation, dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 5 : TEOTIHUACAN - MEXICO
Petit-déjeuner. Départ pour la visite du site de Teotihuacan. Puis arrêt dans une taillerie d’obsidienne. Démonstration des différentes utilisations de l’agave et dégustation de Pulque et de Tequila. Route en direction de la Capitale. Déjeuner dans un restaurant local puis visite du musée d’anthropologie. Puis, découverte du centre-ville historique : le Zocalo, la Cathédrale, le Palais National (extérieur uniquement). Promenade sur la Place Garibaldi et dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel ;
JOUR 6 : MEXICO – TUXTLA GUTIERREZ – SAN CRITOBAL DE LAS CASAS
Petit-déjeuner. Vol vers Tuxtla Gutierrez. Route en direction de Chiapa de Corzo. Déjeuner. Puis promenade en barque à moteur dans le Canyon du Sumidero. Continuation vers San Cristobal de las Casas. Installation, dîner et nuit à l'hôtel.
JOUR 7 : SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS
Petit-déjeuner. Découverte de la ville et de son marché local. Visite du village San Juan Chamula et découverte de sa curieuse église. Continuation vers le pittoresque village de Zinacantan puis déjeuner dans la communauté durant lequel vous apprendrez à confectionner votre propre guacamole. Retour à San Cristobal et fin d’après-midi libre pour une découverte personnelle de la ville. Puis, départ pour une soirée Fiesta Mexicana : dîner avec un menu traditionnel accompagné d’un spectacle de danses traditionnelles. Nuit à l’hôtel.
JOUR 8 : SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS – AGUA AZUL - PALENQUE
Petit-déjeuner. Route en direction des cascades d’Agua Azul, véritable joyau naturel. Profitez de cette étape rafraîchissante pour vous baigner dans un de ses nombreux bassins (si le temps le permet). Déjeuner de poisson puis continuation vers Palenque. Installation, dîner avec animation piñata ; Nuit à l’hôtel.
JOUR 9 : PALENQUE - CAMPECHE
Petit-déjeuner. Visite matinale du site de Palenque. Déjeuner. Puis, route en direction de Campeche, seule ville fortifiée au Mexique, récemment déclarée Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Découverte du fameux malecon et du centre historique. Installation à votre hôtel et dîner de poisson dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel
JOUR 10 : CAMPECHE – UXMAL – MERIDA
Petit-déjeuner. Départ pour la visite du site d’Uxmal. Déjeuner yucatèque dans un restaurant local où vous dégusterez l’incontournable « Pollo Pibil ». Visite du musée du Chocolat avec dégustation. Rencontre avec un shaman. Continuation vers Mérida, visite du centre-ville (zocalo, la cathédrale, le paseo Montejo). Installation à l’hôtel puis dîner de spécialités au musée de la gastronomie yucatèque. Nuit à l’hôtel
JOUR 11 : MERIDA – IZAMAL – CHICHEN-ITZA – PLAYA DEL CARMEN
Petit-déjeuner. Arrêt dans un cimetière maya. Arrêt à Izamal pour découvrir son magnifique couvent (extérieur). Puis visite des ruines de Chichén-Itza. Route vers Valladolid et déjeuner buffet à l’Hacienda Selva Maya. Possibilité de baignade dans le cenote de la propriété (si le temps le permet). Continuation vers Playa del Carmen. Installation, dîner libre et nuit à l’hôtel
JOUR 12 : PLAYA DEL CARMEN – CANCUN - FRANCE
Petit-déjeuner. Déjeuner libre. Transfert à l'aéroport (selon horaire de vol). Envol pour la France. Repas et nuit à bord.
JOUR 13 : FRANCE
Arrivée en France.